Beschrijving
Sinds 1720 wordt de naam Monnier in Meursault gelinkt aan wijnmaken. Het domein telt op vandaag 16 hA en is één van de weinige domeinen in deze regio die zowel rode als witte wijnen voortbrengt. Met de wijsheid van hun voorvaders, creëren Jean-Claude en Nicolas Monnier tot op vandaag topwijnen. Zij worden bijgestaan door Régis Moreau, een wijnkenner- en liefhebber in hart en nieren. Hij ademt wijnen en alles wat met het wijnproces en de wijngaarden te maken heeft. Een klassieker: de witte Meursault gemaakt van 100% Chardonnay druiven weerspiegelt het karakter van Bourgogne. Gerijpt op eiken vaten krijgt deze witte topper de diepgang waar men in Bourgogne zo voor gekend staat. De frisse citrustoetsen worden aangevuld met wit fruit zoals perzik en in de afdronk blijft een romige biscuitlaag achter in de mond.
